"La Soberanía Alimentaria en las Sociedades Gastronómicas donostiarras. Fase II”

Resumen: El presente proyecto es una segunda fase de un proceso de formación y sensibilización en el que queremos que personas socias de 4 Sociedades Gastronómicas donostiarras profundicen e interioricen la Soberanía Alimentaria como modelo de desarrollo sostenible, dándoles a conocer cómo pueden incluir la filosofía que ésta promueve en su modelo de consumo y en su día a día.

Para lograrlo se plantean 3 resultados; el primero profundizar los conocimientos que personas que pertenecen a diferentes Sociedades Gastronómicas donostiarras tienen sobre la Soberanía Alimentaria y los modelos de consumo, y con ello crear conciencia crítica sobre el modelo de consumo insostenible que aplicamos en nuestro día a día; el segundo sensibilizar a través de herramientas y de experiencias prácticas a estas personas para que vean las alternativas al modelo de desarrollo que tenemos cerca nuestro; y por último, el tercer resultado con el que queremos hacer llegar a la ciudadanía donostiarra en general las herramientas elaboradas con el presente proyecto, para con ello ampliar la sensibilización y formación a un mayor número de personas.

 

Población sujeto: La población sujeto directa de esta propuesta está formada por 45 mujeres y 35 hombres pertenecientes a 4 Sociedades Gastronómicas donostiarras:

Sociedad Gastronómica Antiguotarrak: 15 socias y 12 socios, un total de 27 personas

Sociedad Gastronómica Izurun: 9 socias y 7 socios, un total de 16 personas

Sociedad Gastronómica Txirain: 10 socias y 8 socios, un total de 18 personas

Sociedad Gastronómica Zubi Muxu Elkartea: 11 socias y 8 socios, un total de 19 personas

TOTAL: 45 socias y 35 socios, un total de 80 personas

Resultados:

R1. 45 mujeres y 35 hombres de 4 Sociedades Gastronómica donostiarras, fortalecen y trabajan el concepto de Soberanía Alimentaria con una visión local-global

R2. 45 mujeres y 35 hombres de 4 Sociedades Gastronómica donostiarras cuentan con herramientas de formación, sensibilización y experiencias prácticas sobre Soberanía Alimentaria

R3. Difundidas, socializadas y divulgadas herramientas de formación y sensibilización que cuentan que fomentan un modelo de desarrollo sostenible a la vez que emplean de manera positiva la imagen de la mujer como sujeta activa del desarrollo.

 

Financiación:

Ayuntamiento de Donostia: 28.922,18€

Aporte local: 8.155,41€

Presupuesto Total del proyecto: 37.077,59€

 

Ejecución: 2019-2020